Грузия 24.03 в 19:00
Запеченые баклажаны под соусом Баже
Аджикиани из индейки с гранатом
Гвезели - хачапури по-гурийски

Мясо как искусство 26.03 в 19:00
Карпаччо из говяжьей вырезки с клюквенным соусом и микрозеленью
Индейка Веллингтон
Шоколадный мусс с копчёной паприкой и миндалём

Вкус Италии 31.03 в 19:00
Запечённые перцы с сыром страчателла и пряной зеленью
Паста алла Норма с баклажанами, рикоттой и соусом из печёных помидоров
Пирог с рикоттой и цедрой лимона на песочном тесте

Стейки 07.04 в 19:00
Тартар из говядины с кремом из печёного перца и чипсами из картофеля
Стейк из мраморной говядины с картофельными дольками и соусом айоли
Шоколадный кейк с маскарпоне и савоярди

Италия 09.04 в 19:00
Карпаччо из томатов с бурратой и песто из рукколы
Паста Казаречче с рагу из утки и апельсиновой цедрой
Мусс из рикотты с солёной карамелью

Грузия 14.04 в 19:00
Кучмачи из баклажанов
Чахохбили из утки
Чвиштари с сыром сулугуни

Мясо 16.04 в 19:00
Белый картофельный салат с беконом и криспи луком
Лангет из телячьей вырезки
Картофельное суфле с грудинкой и сыром

Азия 21.04 в 19:00
Пряный суп из баранины на кокосовом молоке
Гёдза с креветками в соусе Том Ям
Чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго

Индия 23.04 в 19:00 (ведущий: Шеф-повар Суджит Шанмугам - коренной индиец)
Бирьяни с цыпленоком
Баклажаны карри
Райта
Лепешки роти
Масала Чай
Морковная халва

Франция 28.04 в 19:00
Теплый салат с цыпленком сувид и яйцом пашот
Рулет из свиной вырезки с картофелем дюшес
Ореховые птифуры

Рыба 30.04 в 19:00
Карпаччо из тигровых креветок
Карри из белой рыбы в тайском стиле
Тарт с карамелизированным бананом


Стоимость: 2400 рублей с одного гостя

В стоимость входит мастер-класс по приготовлению продукты, чай, зерновой кофе, питьевая вода.
Длительность мастер-класса 3−3,5 часа

ЗАПИСЫВАЙТЕСЬ ЗАРАНЕЕ, КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО!

Запись на мастер-класс по телефону: +7 980 900-89-06
Рады видеть вас в кулинарной студии "Taste of BASILIC"!
г. Челябинск, ул. Свободы, д.104

Бронирование и оплата:

Для бронирования места необходимо внести оплату за участие. Резерв отдается первым оплатившим бронирование.

На мастер-класс необходимо приходить за 5−10 минут до начала. Убедительная просьба не задерживаться.

Предоплату можно внести у нас в студии по адресу: Ул. Свободы д. 104 или перевести на карту Сбербанка. Номер карты: 5469 7200 1232 4782 (получатель Михаил Сергеевич Г.)