Мексика 24.09 в 19:00
Севиче из креветок с авокадо и чили
Эмпанадас с телятиной и томатным соусом
Чуррос с шоколадным соусом

Мясо как искусство 29.09 в 19:00
Карпаччо из говяжьей вырезки с клюквенным соусом и микрозеленью
Свиная вырезка с яблочным соусом и картофельным кремом
Шоколадный фондан с солёной карамелью

Грузинское застолье 01.10 в 19:00
Сациви из индейки с грецкими орехами
Чакапули из ягнёнка с тархуном
Медовый пирог с пряностями и орехами

Стейки 07.10 в 19:00
Теплый картофельный салат с грибами и беконом
Сочный Пеппер стейк с бейби картофелем и коньячным соусом
Стаут Маффины (с добавлением молочного стаута)

Италия 08.10 в 19:00
Брускетта с рикоттой, печёной грушей и бальзамическим кремом
Паста ручной работы с креветками, шафраном и лимонным соусом
Панна-котта с базиликом и клубничным конфи

Грузия 13.10 в 19:00
Салат с жареным сулугуни томатами и ореховым соусом баже
Чкмерули из цыплёнка
Пеновани

Дары моря 15.10 в 19:00
Калакейтто (финский суп с лососем и сливками)
Равиоли с креветкой в соусе биск
Десерт «Наполеон»

Классика 20.10 в 19:00
Классический салат "Цезарь" с куриной грудкой и правильной заправкой
Домашняя паста тальятелле "Карбонара"
Шоколадный фондан с карамельным соусом

Мясо 22.10 в 19:00
Салат с бараниной с йогутовой заправкой
Лангет из телячьей вырезки
Пиде с телятиной

Азия 27.10 в 19:00
Сырный рамэн
Жареный рис Том Ям с креветками и грибами
Жареные бананы в кокосовом кляре

Индия 29.10 в 19:00 (ведущий: Шеф-повар Суджит Шанмугам - коренной индиец)
Бирьяни с цыпленоком
Баклажаны карри
Райта
Лепешки роти
Масала Чай
Морковная халва


Стоимость: 2500 рублей с одного гостя

В стоимость входит мастер-класс по приготовлению продукты, чай, зерновой кофе, питьевая вода.
Длительность мастер-класса 3−3,5 часа

ЗАПИСЫВАЙТЕСЬ ЗАРАНЕЕ, КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО!

Запись на мастер-класс по телефону: +7 980 900-89-06
Рады видеть вас в кулинарной студии "Taste of BASILIC"!
г. Челябинск, ул. Свободы, д.104

Бронирование и оплата:

Для бронирования места необходимо внести оплату за участие. Резерв отдается первым оплатившим бронирование.

На мастер-класс необходимо приходить за 5−10 минут до начала. Убедительная просьба не задерживаться.